【超簡単】いくらでも食べられる四角豆のナムル レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 四角豆 6~7本
- ごま油 小さじ1
- すりごま・白ごま 小さじ1
- コンソメパウダー 小さじ1/4程度
- 粉コショウ(ホワイトペッパーでも可) 少々
作り方
- 1 四角豆は、塩(分量外)を加えた湯で1分半ほど茹でる。
- 2 上下を切り落として、1cm強に切りそろえてボウルに入れる。
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3
ごま油で和えてから、コンソメをゴマを加えて和える。
仕上げにコショウをふって下から2、3回混ぜて出来上がり。
きっかけ
家族が大のお気に入りの四角豆を使って、とりあえず一品。すぐ作って出せるので、お通しのように作っています。
おいしくなるコツ
食感がとても良いので、細めの四角豆ならもう少し長く切りそろえた方が美味しいです。
- レシピID:1220012249
- 公開日:2015/10/31
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5 件
つくったよレポート(5件)
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リンド夫人2022/10/05 19:16四角豆をいただいたのは良いのですが食べ方がわからなくてググりこのレシピにたどり着きました。美味しくてリピしたいので「四角豆、ちょーだい!」って又催促しようかな?
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まっち(♡´꒳`*)2021/11/07 13:42美味しくて何度も作らさせていただいてます。
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宇砂木いのこ2021/08/20 16:54美味しく出来ました。
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ぽんぽこぽーん2020/10/05 22:09とっても簡単でしたー♪