【夜食やダイエットに！】こんにゃく麺の冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんは、スライサーで千切りして保存したものを使用。レシピID：1220010527
   
   ドレッシングは今回は市販のものを使用。リケンのノンオイル セレクティ。
2. 2 こんにゃく麺をザルに入れて良く流水で洗う。
   
   ※パッケージに表記された方法で下処理してください。
3. 3 水をよく切ったら、ごま油を半量かけて混ぜる。
   水分がまだ出るようなら、水分を捨てる。
   
   ※ごま油で、こんにゃく特有の臭みはほとんど感じなくなります。
4. 4 きゅうりは、千切りにする。
   麺を盛り付けたお皿に、きゅうりを4等分して乗せる。
5. 5 ニンジンんの千切りをきゅうりの隣に乗せる。
   
   カニカマボコを割いて中央に乗せる。
6. 6 仕上げに残りのごま油を野菜の上からも回しかけて、できあがりです。
   
   添付の冷やし中華のタレを使わずに、玉葱ドレッシングをかけてお召し上がりください。辣油はお好みでどうぞ。