【簡単・ボリュームアップ】豆腐の豚肉巻 てりたま味 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豆腐は豚肉のサイズに合わせて、巻ける大きさに切る。
-
2
豚肉の上に豆腐を乗せて、その上にチーズを乗せて巻く。
※なるべく巻き終わりがチーズのない側になるように豆腐の置く位置を決めると良い。 - 3 フライパンに油を広げて、巻き終わりを下にして弱火の中火で蓋をして焼く。
-
4
裏返して焼き、チーズがこぼれ出る前に再び裏返す。
みりん、しょうゆを回し入れて、良く絡めながら焼き付ける。 -
5
お肉を皿に盛り付け、余ったタレがあれば上からかける。
温泉卵を横に添えて完成。
※卵を崩して、絡めて食べて下さい。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
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とろーり温泉卵が絡んで、中にはとろーり溶けるチーズがダブルで美味しい一皿。