土鍋で炊き込みごはん レシピ・作り方
材料(3人分)
- お米 2合
- えんどう豆(むいたもの) ひとつかみ
- 昆布茶 小さじ1
- 塩麹 小さじ1
作り方
- 1 お米を洗い、材料を土鍋にいれる。
- 2 吹きこぼれる直前まで強火に10分かける。
- 3 弱火にして10分炊き込む。
- 4 火を止めて10分程度蒸らしたら完成!
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