§§介護食§§ 蕪の鶏あんかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏ミンチは水で下ゆでする。
- 2 ★を全て鍋に入れ、一口大に切ったカブと下ゆでした鶏ミンチを入れ、カブが柔らかくなるまで煮る。
- 3 カブと鶏ミンチをそれぞれミルサーにかけて盛り付け、煮汁を水で溶いた片栗粉でとろみをつけて回しかける。
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