大根の皮で・・・なんと きんぴらが！！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根の皮（食べたい量でいいです） 適量
- ニンジン 1/5
- ちくわ 2本
- 大根の葉っぱ 適量
- 本つゆ こさじ1
- かつおぶし（あれば。でいいです） 適量
- ゴマ（トッピング） たくさん
作り方
- 1 大根の皮を細切りにする。にんじにも同様です。ちくわを小さく切る。大根の葉も1センチ幅くらいにきります。
- 2 ①を全部炒めます。アブラ無しで大丈夫ですよ! くっつきそうだったら水を入れながらやって下さい。ここに本つゆと鰹節をかけます
- 3 さいごにゴマをたっぷり入れてください。これで簡単！できあがり～
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の皮できんぴら風
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