ごはんがすすむ⭐銀だらてりやきソース レシピ・作り方
材料(3人分)
- 銀だら(生) 3切
- サラダ油 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- ●砂糖 大さじ2
- ●みりん 大さじ2
- ●しょうゆ 大さじ1
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて、中火で銀だらの片面に焼き色がつくまで焼きます。
- 2 裏返して、アルミホイルやフライパンふたをし弱火で5分程蒸し焼きにします。
- 3 銀だらは皿に盛り付け、フライパンに●の調味料を入れ、煮たたせます。
- 4 照り焼きソースを魚にかけ出来上がりです。
きっかけ
お昼ごはんに作りました。
おいしくなるコツ
銀だらは崩れやすいので、一度フライパンに入れたら動かさないようにします。
- レシピID:1210022642
- 公開日:2022/01/16
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