ごはんがすすむ⭐銀だらてりやきソース レシピ・作り方

ごはんがすすむ⭐銀だらてりやきソース
  • 約10分
  • 500円前後
Pekomayu
Pekomayu
甘しょっぱい味付けがごはんに合います(^^)

材料(3人分)

  • 銀だら(生) 3切
  • サラダ油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油をひいて、中火で銀だらの片面に焼き色がつくまで焼きます。
  2. 2 裏返して、アルミホイルやフライパンふたをし弱火で5分程蒸し焼きにします。
  3. 3 銀だらは皿に盛り付け、フライパンに●の調味料を入れ、煮たたせます。
  4. 4 照り焼きソースを魚にかけ出来上がりです。

きっかけ

お昼ごはんに作りました。

おいしくなるコツ

銀だらは崩れやすいので、一度フライパンに入れたら動かさないようにします。

  • レシピID:1210022642
  • 公開日:2022/01/16
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カテゴリ
簡単魚料理昼食の献立(昼ごはん)照り焼きソース
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