ごはんのお供に♪いかと辛子明太子和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- いか（刺身用） ６０ｇ
- 辛子明太子 ３０ｇ
- ゆず果汁（レモン果汁） 小さじ１
- あさつき 少々
作り方
- 1 イカは細く切ります。（カットされているものはそのまま）
- 2 辛子明太子は薄皮を取り除くます。
- 3 あさつきは小口切りにしておきます。
- 4 イカと辛子明太子を和え、ゆず果汁を加えさっと混ぜます。器に盛り付けあさつきをのせて出来上がりです。
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Pekomayu
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出し汁をかけてお茶漬けやお酒のつまみにも♪