子供も大好き!鮭ゴロゴロチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鮭は骨を取り、約1.5cmの角切りにする。
玉ねぎ、人参はみじん切りに、ブロッコリーは食べやすい2cm幅くらいに切り分ける。 -
2
フライパンにバターを入れて中火で熱し、鮭と野菜に軽く塩コショウをして炒める。
人参が柔らかくなり、鮭にも火が通ったら弱火にして白ご飯を加えてほぐしながら炒める。 - 3 最後に醤油を回しかけ、全体をよく混ぜ合わせる。
きっかけ
娘の夕飯に。鮭と一緒に野菜をたくさん食べてほしくて。
おいしくなるコツ
味が薄く感じる場合は、塩コショウと醤油の量を増やしてください。
- レシピID:1210021980
- 公開日:2021/09/27
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