きのこのあったか豆乳スープ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
きのこは石づきを取り、えのき·しめじは小さめの房に分ける。
エリンギ·しいたけは薄切りにする。
なめこはサッと洗う。
ベーコンはだいたい1センチ幅に切る。 -
2
鍋にバターを熱し、きのことベーコンを炒める。
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3
全体的にしんなりしてきたら、牛乳·豆乳·水·鶏がらスープのもとを鍋に入れる。
味噌を溶きながら入れ、弱~中火で煮込む。
強火にすると吹きこぼれやすいので注意。
- 4 味見をしながらお好みで塩を味を整えて完成。
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つくったよレポート（2件）
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sweet sweet ♡2021/08/31 17:11
レポありがとうでした♪クーラーで冷え冷えであたたまりました♡素敵レシピ感謝です♡またぜひ遊びに来てくださいネ♪ -
R6年4月稼働中。こざかなアーモンド2021/04/01 22:36
はるあきママさん♡
とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪
レシピへのコメント
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きのこは何でもOKですが、なめこは必須です。