プチッと鍋ミックス●鶏肉&厚揚げの餅キムチ鍋 レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
-
1
□白菜を一口大のざく切りにする。
□ニンジンを斜め切りにする
□大根の輪切りの皮を除き、半月切りにする。
□ジャガイモは皮を除き、一口大に切る。
□厚揚げ、鶏肉を一口大に切る。 -
2
●鍋に出汁を合わせて、沸かす。
●野菜系の具材(白菜、ニンジン、大根ジャガイモ)を入れる。
●厚揚げ、鶏肉をのせる。
○フタをして10分程煮る。 -
3
●餅をのせる。
○再びフタをして、7分ほど煮る。 - 4 ●ネギをのせて、できあがり。
きっかけ
●鍋の素を使ったかんたん鍋のレシピ。 ●鍋の素は、プチッと鍋、とんこつしょうゆ鍋とキムチ鍋を合わせ、辛みを押さえ、味を濃くしてみました。
おいしくなるコツ
●餅はとろけ過ぎないように6〜7分ほどの煮こみ時間にします。
- レシピID:1210018272
- 公開日:2021/01/13
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