栄養たっぷり～肉味噌レタス包み！ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
にんじんを0.5㎝の縦に薄切りにし、端から細切りを0.5㎝角にみじん切りにする。
えのきを１㎝に、ネギを小口切りに、しょうがをみじん切りにする。
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2
レタスを洗いザルにあげる。
合わせダレを作る。
味噌、料理酒、しょう油、さとう、豆板醬、オイスターソース、ごま油、をよく混ぜておく。
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3
フライパンに油を入れて強火にかけ、しょうが、半分のネギを炒める。
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4
すぐ合いびき肉を入れ、そのまま強火で２分炒めていく。
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5
にんじん、えのき、を加えてさらに4分炒める。
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6
合わせダレ、残りのネギを加えて、1分よく混ぜ炒める。
、
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7
お皿に盛り付けて出来上がり～熱々をレタスに少しずつ包んでどうぞ。
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MOMOたん
はじめましてMOMOたんです～以前は食べ物系の仕事もしてました。甘いデザートも大~好きです♪、美容や健康も気になる年ごろなので、まいにちコツコツ食べ物の健康情報を集めてます。日常食べて気に入っているメニューを栄養もプラスして簡単に美味しく紹介できたらな～と思います。ときどき凝った料理も作りますよ！
6月末に突然７才になるネコが腎炎に(~_~;)食欲がなく毎日食事を考え中です～健康診断はお早めに♡
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肉味噌の香りとシャキシャキレタスが食欲をそそります。熱々の肉味噌をレタスに包んでどうぞ~