冷めてもやわらか♪鶏ひき肉と豆腐のしそ＆のりつくね レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
豆腐は水切りする。
しょうがはすりおろす。 -
2
たまねぎは半分みじん切りにして、たまねぎの色が透き通るくらいまでフライパンで炒め、冷ましておく。
もう半分はすりおろす。
-
3
ボウルに鶏ひき肉、豆腐、しょうがを入れて、豆腐をつぶしながらよく混ぜる。
★と、2のたまねぎも加えてさらによく混ぜる。
- 4 3を20個に丸め、大葉とのりをつける。
-
5
フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、弱火で4を焼いていく。
蓋をして片面に焼き目がついたら裏返す。蓋をして、もう片面にも焼き目がつくまで焼けば出来上がり。
-
6
のりの方も同様に…。
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つくったよレポート（3件）
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AM★2023/03/27 15:22
大葉がなかったので海苔だけです！
美味しかったです！ -
sin7sin66942022/04/05 22:27
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。 -
ちかちん59222021/04/24 20:56
娘の弁当の作り置きとして作りました。
2種あって良いアイデアです
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冷めてもやわらかいのでお弁当にも♪