手羽元と大根☆あっさり煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根をそぎ切りにします。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒めます。
こんがり焼き色がついたら、圧力鍋へ移します。
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3
先ほどのフライパンに①の大根を入れ、表面が透き通るくらいになったら、圧力鍋へ移します。
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4
☆を加え、ひと混ぜしたら、5分加圧します。
加圧終了後火を止め、自然放置し蓋をあけます。
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5
下のほうから、ひと混ぜします。
落し蓋をして、中火で5分煮ます。
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- 料理名
- 手羽元のさっぱり煮
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つくったよレポート（4件）
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ゆりよう2020/11/16 20:50
参考にさせて頂きました。大根がなく、他の野菜ですが、手羽元の加圧終了後加えて煮ました。身離れも良く、おだしも出て、あっさりかつ味わい深い煮物になりました♪ -
あやなおちゃん(返レポします)2020/10/15 19:57
美味しくできました。有難うございました。 -
鶏もも唐揚げ2015/04/19 20:09
すごく大好きな味付けです！優しい味で、ご飯とも相性抜群で…！絶対また投稿します(*^^*) -
みーちゃん69142013/02/06 20:33
大根も鶏肉もとても柔らかく、味もしっかりしみ込んでいて、美味しかったです！
レシピへのコメント
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さっと炒めて！！10分煮るだけ！！超簡単
ビタミンCとコラーゲン、肌にいいこと間違いなし。