免疫アップ！しょうが入りの豚汁(*^。^*) レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
でんてん
生姜が入っているので、かぜを引いている時や寒い時に良いですよ(^^♪味噌を２段階で入れることで味がしみ込みやすいです☆分量を変えることで食べる人数も変えられます
材料（３～５人分）
作り方
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1
具材を切ります。
つきこんにゃくは下ゆでをします。
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2
鍋に油をひいて、具材（豚肉、じゃがいも、人参、大根、ごぼう、つきこんにゃく）をいれます。
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3
全体に油がまわったら、水をいれて、蓋をして煮ます。
沸騰したら火を弱めあく抜きをします。だしの素もいれましょう。
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4
だいたい軟らかくなったら、用意していた味噌をいれる。
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5
また蓋をして、今度は食べたい軟らかさになるまで煮ます。
そうなったら残りの味噌と豆腐と長ネギ、生姜を入れます。
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6
火をとめ、蓋をします。
※余熱でねぎは大丈夫だと思いますが、様子をみてまた火にかけてもいいと思います☆
完成です！！
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関連情報
- カテゴリ
- 豚汁
- 料理名
- 豚汁
でんてん
料理歴はまだまだ浅いですが、頑張って作っています☆
健康的で簡単な料理を作っていきたいです（＾ｖ＾）
病気の症状は薬で抑えることができますが、
根本的には治りません！
健康になるには体づくり＝生活習慣が大切らしいのです☆
なので、生活習慣の中で大切な食事について頑張っていこうと思います(^^♪
レシピに追加でこういう風にしたらもっとおいしいと思うよなども教えて下さい☆
よろしくお願いします！
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