豚バラ肉と豆腐の雪見鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚バラ肉・豆腐・水菜は食べやすい大きさにカットする。
- 2 大根をすりおろして、汁とおろしを分けます。
- 3 土鍋に大根おろしの汁と★を加え、沸騰させる。
- 4 豚バラ・豆腐を入れ火が通ったら、水菜と大根おろしを入れる。
- 5 大根に火が通り過ぎないように取り分け、お好みでポン酢やしょうゆをそれぞれかけてお召し上がり下さいm(__)m
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- カテゴリ
- その他の鍋
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- 豚バラ肉と豆腐の雪見鍋
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時には時間のかかる料理も作るけど、できるだけ簡単に美味しいものが食べたいと思っています^^;
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にゃんたろー０３2011/05/22 12:35
これはすごく美味しい！大根おろし（おろすの大変でしたが＾＾；）がダシ汁とまざってとても美味しかったです。ポン酢をかけるとさらに美味しさｕｐ！有難うございました。
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