素材の味がそれぞれ出ておいしい◎具沢山の豚汁 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
しいたけはいしづきをきり、薄切りにする。
えのきは株元を切り落とし食べやすい長さにきる。 - 2 鍋に水と顆粒だしとしいたけとえのきを入れて、火にかける。
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3
大根、人参は食べやすい大きさの薄切りにする。
白菜は大根と同じくらいの大きさに切る。
こんにゃくは食べやすい大きさに切る。 - 4 3の材料を鍋に足して煮る。
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5
豚肉は食べやすい大きさに切る。
4の野菜に火が通ったら鍋に豚肉を足してほぐす。 - 6 適宜アクを取る。
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7
豚肉にも火が通ったら、火を止めて味噌を溶く。
再度火にかけ、最沸騰したら完成。
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miyumiyu2632632021/04/30 20:51
ごちそうさまでした(^^) -
しじみしじみ2021/03/27 08:47
とても美味しかったです！
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