かぶの甘酢（簡単漬物） レシピ・作り方
材料（4〜人分）
作り方
- 1 皮を剝いたかぶを食べやすい大きさの薄切りにする。ビニール袋にかぶと塩を入れて混ぜて空気をなるべく出してからくくり、常温で30分置いておく。
- 2 かぶの葉を茹でてから水気をしっかり絞り、刻んでおく。
-
3
1のかぶの水気をしっかり絞る。
別のビニール袋に、かぶとかぶの葉の●の材料を入れて混ぜる。
空気を出してくくり、一晩冷蔵庫で寝かせたら完成。
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