コロナにエビガン！【マヨわず承認を】 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
海老は殻をむく。背に切り込みを入れ、背わたを除く。塩コショウと酒少々（いずれも分量外）を振る。
-
2
☆の材料は合わせておく。
がんもは８等分に切る。
海老と片栗粉をビニール袋に入れ、しゃかしゃか振る（片栗粉をまぶす）。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、海老を炒める。焼き色が付いたら引っくり返す。両面に焼き色が付いたら一旦取り出しておく。
-
4
同じフライパンでがんもを焼く。やはり両面に焼き色が付くまで。最後にしょうゆを回し入れる（がんもに下味を付けます）。
-
5
海老とがんもを☆に入れて混ぜる（和える。コツ参照）。完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- がんも入りの海老マヨ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
マヨ味がコロナビールに合います♪
５月中の承認（レシピ承認）は逃したけれど、第２波に間に合いますように。