レンジで簡単、蒸し鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉に◯をもみこみ、ラップをして30分程度冷蔵庫に置く。
- 2 きゅうりは千切りにし、もやしは1分半程度茹でる。
- 3 ●のタレを混ぜ合わせる。
- 4 1を耐熱容器に入れ、ラップをし、レンジ500wで5分、裏返して5分温める。火が通っていなければさらに1分程度温めてください。
- 5 食べる時になるまで、ラップをしたままそのままにしておく。（こうすると、肉がしっとりします）
- 6 蒸し鶏の皮目を上にし、8mm程度の薄切りにする。
- 7 2を好きなだけ皿に盛り、蒸し鶏を盛り付ける。●のタレをかけて完成です。
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