冷凍野菜ミックスを使って筑前煮 レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 鍋に*の油を熱して鶏肉を炒め、色が変わったら取り出し、*のしょうゆ、みりんを振りかけておく。
- 2 鍋に◎の油を足し、和風野菜ミックスと一口大にちぎった、あくぬきをしたこんにゃくをを入れ炒める。
- 3 全体に油がまわったらだし汁を加えて煮立ててから、中火で約5分間煮る。
- 4 さらに◎の砂糖、塩を加えて焼く10分間煮てから、しょうゆと1の鶏肉を汁ごと加え、汁がなくなるまで煮る。
きっかけ
冷凍和風野菜ミックスを買ったので、鶏肉とこんにゃくと一緒に筑前煮にしました。
おいしくなるコツ
最初に、鶏肉に味をつけると、しっかり味がしみ込みます。
- レシピID:1200009486
- 公開日:2015/11/12
関連情報
- カテゴリ
- その他の煮物
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- 冷凍和風野菜ミックス 筑前煮 鶏肉 こんにゃく
- 料理名
- 冷凍野菜ミックスを使って筑前煮
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c.bunny2021/08/28 05:46火が通りやすく、手軽にできて助かりました!