カニカマッチョ レシピ・作り方
材料（２人分）
- カニカマ ５０グラム
- たまねぎ １／４個
- ルッコラ（なくても、コツ参照） １株（１０～１５グラム）
- ☆ポン酢、マヨネーズ 各大さじ１
- ☆オリーブオイル 小さじ１
- ☆にんにく（すりおろす、チューブでも） 少々（小さじ１／４ほど）
- ☆黒コショウ 適量（たっぷり目が美味しい）
作り方
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1
たまねぎは薄くスライス（スライサーだと簡単♪）。水にさらして、ぎゅっと絞る。
ルッコラはざく切り。
カニカマは食べやすく切る（省略可）。
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2
☆の材料を合わせる。
-
3
皿にたまねぎを敷き、カニカマとルッコラを盛り付ける。☆をかけたら完成！
メイン写真は白髪ネギをトッピングしています。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のカルパッチョカニカマ
- 料理名
- カニカマのサラダ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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つくったよレポート（1件）
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こーすけ12802015/03/10 14:15
ＹＡＭＡＴ☆さんのようにはできませんが、TABLE FOR TWO プロジェクトに 賛同しています。ということで、やっぱり世界に誇るかにかまを作ってみました。
レシピへのコメント
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ポン酢＆マヨネーズソースで簡単♪
カニカマのサラダもこうやって誤魔化せば手をかけた風に見えるかも？（気のせい？笑）