じんわり美味しい大根ひき肉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
大根は皮をむき1．5センチくらい厚さのくし切りにします。
米のとぎ汁（水でもよい）をひたひたにして10分くらいし下ゆでし、さっと水洗いをします。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し生姜、ひき肉をいためます。
ひき肉がポロポロになったら大根も加えごま油を足し炒め合わせます。塩、胡椒少々、輪切り唐辛子も入れます。
-
3
水150ｃｃを加え煮立ったらみりん砂糖を加え3分ほど煮ます。
次に醤油を加え15分くらい煮、汁が１/３くらいになるまで煮詰めます。
-
4
水溶き片栗粉でとろみをつけ、ほうれん草を加えたら温まったらできあがりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 大根ひき肉の炒め煮
kurapiyo2011
いつもご閲覧、レポートありがとうございます♪
とても励みになります♡
返信 認証遅くなる時あります m(_ _)m
皆さんに認証したいので
料理写真も一緒にお願いします(｡-人-｡)
♡簡単楽しく作れるレシピ♡
♡気取らないお家ご飯♡
レシピID：1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ （＾＾）
レシピID：1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
