簡単大根餅☆炊飯器で失敗知らず♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根は千切り（千切りスライサーだと簡単です♪）。皮はむいてもむかなくても（炊き込んじゃうから皮の食感は気になりません）。炊飯釜に入れる。
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2
大根の上に上新粉と片栗粉を投入。水を少しずつ入れ、よくかき混ぜる。めんつゆの素とごま油、お好みの具（こつ参照）も入れる。よく混ぜたら、平らにして炊飯スイッチをオン（こつ参照）。
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3
炊き上がったら引っくり返す（熱いので気をつけて）。再び炊飯スイッチをオン。両面が炊き上がったら完成！切り分けて召し上がれ！
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4
もっちもち♪大根はちょうどいい具合に柔らかくなっています。
酢醤油で食べるのがお勧め。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根餅
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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