野菜たっぷり冬にはやっぱりかぼちゃのほうとう レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
《野菜を切る》
ニンジン――イチョウ切り
大根――半月切り
蒟蒻――短冊切り
白菜―３センチのざく切り
椎茸――石付きを切り４等分
かぼちゃ――１．５センチ厚のひと口サイズ -
2
大きめの鍋にだし汁を作ります。煮立っただし汁に豚肉を入れ、色が変わったら、にんじん、大根こんにゃくを入れ３分ほど煮ます。
あくが出たらとります。 -
3
ほうとうをほぐしながら加え、かぼちゃ椎茸も加えます。
５分煮たら、白菜、ネギ、生姜、合わせておいた調味料を加えます。さらに３分ほど煮込みます。
-
4
かぼちゃと、ほうとうがちょうどよく煮えたら、味見をして、足りなければ醤油で味を調えます。
器にもり、お好みで七味唐辛子をかけます。
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関連情報
- カテゴリ
- ほうとう
- 料理名
- かぼちゃのほうとう
kurapiyo2011
いつもご閲覧、レポートありがとうございます♪
とても励みになります♡
返信 認証遅くなる時あります m(_ _)m
皆さんに認証したいので
料理写真も一緒にお願いします(｡-人-｡)
♡簡単楽しく作れるレシピ♡
♡気取らないお家ご飯♡
レシピID：1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ （＾＾）
レシピID：1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪
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cherry maple2024/10/20 19:27
美味しく出来ました♪ -
ネーミング2023/12/22 17:26
具だくさんであったまりました。 -
Yumia63382023/12/19 06:12
美味しく体も温まりました！！ -
Hinakoko2023/08/03 21:31
参考になりました！
いろいろと入れました(•‿•)
レシピへのコメント
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1
件）
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
12月14日(月)のPickupレシピコーナーに、kurapiyo2011さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
ほうとう、美味しいですね！
蒟蒻、豚肉、根菜はお肌の乾燥にも良いそうですよ♪