ネバトロが旨いマグロユッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギを細線切りにしペーパータオルで包み水を流し絞る。それに塩コショウ・ラー油・少量の砂糖を混ぜ味付ける。
- 2 マグロを粗みじん切りする。それにすり下ろしニンニク・納豆を混ぜ、コチュジャン・砂糖・ごま油・添付のたれと醤油で味を付けよく混ぜる。
- 3 皿に白髪ネギを敷き、マグロ納豆を盛り、卵黄を落としできあがり
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロ納豆ユッケ
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