辛い！が旨い！ピリ辛もつ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 モツを良く洗い、圧力鍋に入れ水（分量外）を肉が隠れるまで入れ※と一緒に10分加圧。自然に圧力を抜き肉を洗う（油抜き）
- 2 具材と○を入れ煮込む
- 3 できあがる直前に玉子を落とす
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- チゲ風もつ鍋
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