食感が命！鶏肉とキュウリの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鳥肉は小さく切って、片栗粉大さじ1、しょう油大さじ１、ニンニク１片みじん切り、ゴマ油小さじ１を合わせて揉
- 2 フライパンにサラダ油をひき豆板醤を入れ弱火で加熱。香りが出たら鳥肉を炒め、全体に火が通り始めたらキュウリを入れて火を通す。
- 3 キュウリがシンナリしたら、しょう油・酒・オイスターソース・味噌・砂糖・酢を入れて、片栗粉でとろみをつけてできあがり
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉とキュウリの炒め物
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