ご飯がすすむ！豚肉と野菜のみそ炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚薄切り 200g
- ●酒・砂糖・醬油 各大さじ1
- ビーマン 4個
- パブリカ 1/2個
- にんじん 1/4本
- 〇味噌・ 大さじ1
- 〇みりん 大さじ1
- 〇砂糖 小さじ1
- 〇唐辛子 少々
- 〇すりごま 大さじ1
- サラダ油 適量
作り方
-
1
豚肉は千切りにして、●を絡めます。
ピーマン・パプリカ・にんじんは千切りにします。 - 2 〇を合わせておきます。
- 3 フライパンに油を熱し、豚肉を炒めます。色が変わったら、にんじんを加え炒めます。ピーマンとパブリカも加え、2の合わせ調味料を入れ、火を少し弱めて炒めます。
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Chakori2021/10/11 20:12
ご飯すすみました！
美味しかったです。
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