野菜たっぷり！炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐は水気をします。
- 2 鶏肉は小さめに、小松菜は小さめなザック切り、玉ねぎは小さめの角切り、人参は細切り、しめじは小坊にします。
- 3 サラダ油で鶏肉を炒めます。色が変わったら小松菜・玉ねぎ・人参・しめじを加え炒めます。
- 4 3に1の豆腐を加えバラバラになるまで炒めます。
- 5 ●を加えて味付けし、溶き卵を回し入れ、汁気がなくなるまで炒めます。
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