赤魚の炊いたん レシピ・作り方

作り方

1. 1 深めの鍋に水、追いがつおつゆを入れます。火にかけます。

   

2. 2 生姜をザクザクと千切りにします。

   

3. 3 沸騰したら生姜をいれ煮ます。

   

4. 4 赤魚を入れて中火でグツグツいうまで煮ます。沸騰したら蓋をしめて、火をとめ、1時間くらい置いて味を染みこませます。
   ※朝に仕込んで、冷蔵庫にいれ夕飯にだすのもオススメ

   

5. 5 食べる前にあたため直したら器に盛り完成です。