【アレンジ】焼き鳥のいなり寿司 レシピ・作り方
材料（2(6個)人分）
- 油揚げ 3枚
- ★醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★砂糖 大さじ1
- ★水 70cc
- 炊きたてのご飯 1合
- お酢 大さじ2
- 焼き鳥(たれ・缶詰) 1缶
- 塩 少々
作り方
-
1
フライパンに材料★を入れ、中火で一煮立ちさせます。
-
2
油揚げを半分に切り、フライパンに加え、蓋をします。
※時々ひっくり返し、たれが全体にまわるようにします。
-
3
たれが全体にまわり、油揚げがくしゃっとしたら、蓋を開けて水分を飛ばします。
火を止め、よく冷まします。
-
4
炊きたてのご飯にお酢を加えて軽く混ぜた後、焼き鳥をたれごと加えて軽く混ぜます。
※商品によって塩気が異なるため、塩でお好みの濃さに調整してください。
-
5
冷ました油揚げで包みめば出来上がり★
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