まぐろの血合いとしらたきの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- まぐろの血合い 300ｇ
- しらたき 1袋
- ＊おろし生姜 大さじ１
- ＊醤油 大さじ２
- ＊本みりん 大さじ２
- ＊酒 大さじ２
- ＊砂糖 小さじ１
作り方
- 1 まぐろの血合いは角切りにして、熱湯でさっと茹でてザルに上げる。
- 2 しらたきもあく抜きをしてざるに上げて水を切る。
- 3 鍋にまぐろの血合いとしらたきを入れ、＊の調味料をすべて加えて火にかける。
-
4
落し蓋をして弱火でコトコト煮込む。
15分程度加熱したら火を止めてそのまま放置して味を浸透させて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
もぐもぐばばち
はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪
最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。
☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
響け響ちゃん2017/07/30 20:10
美味しくできました。貧血気味なのでまたやってたべます。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
生姜たっぷりで煮付けます。