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7種の薬味で楽しむざるうどん♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • うどん

    1人前

  • 麺つゆ(薄めたもの)

    150cc

  • 揚げ玉

    大さじ2

  • 白ごま

    小さじ1

  • 海苔

    全形の8分の1

  • わさびチューブ

    2cm

  • 生姜

    1カケ

  • 長芋

    3cm分

  • 長ネギ

    3cm

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
7種の薬味で楽しむざるうどん♪

薬味で栄養と旨味をプラスしましょう(^-^)

作り方

  • 1

    揚げ玉、白ごま、わさび→器にのせる
    海苔→細切りにして器にのせる
    生姜→すりおろして軽く絞り器にのせる
    長芋→すりおろして器にのせる
    長ネギ→小口切りにして器にのせる

  • 2

    茹でた麺を冷水で冷やしてザルで水気を切りお皿に盛り付けます。

    麺つゆを添えたら出来上がりです☆

きっかけ

旦那さんの晩ご飯用に★

レシピID: 1190015407

公開日:2017.04.26

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