*さつま揚げとえのきの甘辛炒め* レシピ・作り方
材料(3~人分)
作り方
- 1 いつものさつま揚げ~
- 2 えのきは根元を切り落とし…
- 3 バラバラにほぐしておく。
- 4 にんじんはせん切りに。
- 5 さつま揚げは細切りに。
- 6 油を熱したフライパンに3~5を加えて炒める。
- 7 味の母もしくは酒とみりんを加えて…
- 8 蓋をして、時々混ぜながら蒸し焼きっぽくする。
- 9 火が通ったら、★で調味する。
- 10 できあがり~
- 11 お弁当のおかずによく合いますよ~^^
きっかけ
えのきの大きいパックが39円だったので、いっぱい買ってきて定番おかずを作りました。
おいしくなるコツ
味はお好みで調節してください。 さつま揚げに味が付いているので、薄味にしています。
- レシピID:1190015073
- 公開日:2017/03/14
関連情報
- 料理名
- さつま揚げとえのきの甘辛炒め
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません