白菜と豆苗と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜、豆苗を食べやすいサイズにカットします。
- 2 鍋にだし汁、1を入れ、中火にかけます。
- 3 白菜が柔らかくなったら、火を止め、味噌を溶き入れます。
- 4 3に食べやすいサイズにカットした豆腐を入れます。
- 5 4を少し火にかけたら、出来上がり。
- 6 2歳児でも食べられる様に豆苗を始めから煮ていますが、大人は豆腐を入れるタイミングで鍋に入れても良いかも知れません。
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- 料理名
- 白菜と豆苗と豆腐の味噌汁
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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2歳児でも食べられる様に豆苗を始めから煮ていますが、大人は豆腐を入れるタイミングで鍋に入れても良いかも知れません。