＊白菜たっぷりコーンクリームシチュー＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 淡路島の玉ねぎ、デカイです＾＾

   

2. 2 油を熱した鍋に、薄切りにした玉ねぎを入れて炒める。

   

3. 3 その間に、その他の野菜を食べやすい大きさに切っていく。白菜の芯は細かく刻んだ方が食べやすいです。

   

4. 4 白菜の葉は、太めの千切りぐらいに。

   

5. 5 野菜を全部切り終えた頃には、２の玉ねぎがこんなに少なくなりました～

   

6. 6 ５にじゃがいもとにんじん、根菜類を加え炒める。

   

7. 7 その間に、肉を食べやすい大きさのそぎ切りに。

   

8. 8 ６に、切った肉をどんどん入れていく。
   ザックリ混ぜ合わせ、炒める。

   

9. 9 白菜の葉とコーンも加え、ザックリ混ぜ炒める。

   

10. 10 水を鍋いっぱいに入れる。

    

11. 11 少しだけ開けて蓋をし、（吹きこぼれ防止に）軟らかくなるまで煮込む。

    

12. 12 今回使ったのは、こちらのルウ～

    

13. 13 根菜類が軟らかくなったら、ルウを入れる。

    

14. 14 できあがり～
    夜もまた、はちみつ生姜湯です。
    玉ねぎとコーンの甘さがおいしい～＾＾