豆腐で作る♪卵とブロッコリーのペンネグラタン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豆腐は軽く水を切っておく。
-
2
ペンネは表示通り茹でる。ブロッコリーは硬めに茹でる。
ベーコンは１ｃｍ幅にカットする。 -
3
豆腐をボールに入れ、ヘラでつぶしてなめらかにする。そこに＊の調味料を加えよく混ぜる。さらにベーコンとペンネを加え混ぜ合わせる。
-
4
耐熱皿に３．を流し入れ、ゆで卵とブロッコリーを並べる。
-
5
さらにピザ用チーズをのせて２３０度のオーブンで１５分程度焼く。
最後にパセリチップをふって出来上がり。
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しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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おもてなし料理にも使える簡単豆腐グラタンです。