シンプルな鯖の味噌煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 水１００ｃｃ程度と酒とスライスした生姜を加熱する。沸騰したら鯖を入れる。
- 2 再び沸騰したら味噌と三温糖を加えて、落とし蓋をして６～７分程度煮込み３分蒸らす。
- 3 器に盛り付けて出来上がり。
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- 料理名
- 鯖の味噌煮
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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響け響ちゃん2021/06/30 19:11
シンプルな味付けでたべやすかったです。おいしかったです。
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