＊ノンオイル☆うちの切り干し大根＊ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ぶるぶるらぶ
油を使わないのでヘルシー♪密閉の保存容器で、３日間保存できました☆お弁当用にもいっぱい作り置きして、冷凍保存しま～す★余ったら、ごはんに混ぜてもおいしい
材料（５人分）
- ①切り干し大根 １００g
- ②にんじん ５cm
- ③干ししいたけ ５個
- ④油揚げ １枚
- ⑤昆布 ２cm角
- ⑥酒 大さじ２
- ⑦砂糖 大さじ２．５
- ⑧しょうゆ 大さじ４．５
作り方
-
1
材料３は、前日から１カップの水で戻しておく。(戻し汁は使うので捨てないでね)
１は軽く洗って、食べやすい長さに切っておく。
その他の具材は、千切りに。 -
2
フライパンに２．５カップ(干ししいたけの戻し汁含む)の水、１～５を入れて火にかける。
５は細切りに。
蓋をして、水気がほとんどなくなり、軟らかくなるまで煮る。 - 3 ６，７，８で調味したら、できあがり～
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関連情報
- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切り干し大根
ぶるぶるらぶ
レポくださる方、
遊びにきてくださった方♪
ありがとうございます❤感謝❤
最近はめっきり…
サボり気味でございますが
変わらずに頂戴するレポ、
とても嬉しく思っております。
生まれも育ちもずっと神奈川。
趣味は旅行にスノーボード。
(現在スノボは持病により絶賛お休み中ー！)
どうぞ宜しくお願いします❤♡￫ܫ￩♡❤
なお、画像なしのつくレポは
承認いたしておりませんことを
ご了承願います。
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