マグロ揚げ団子と野菜の甘酢とじ レシピ・作り方
材料(3~5人分)
作り方
-
1
マグロフレーク缶詰を用いた揚げ団子を使います。
レシピID:1190000643
参照
調味料もすべてあわせて混ぜておく。 - 2 にんじんは一口大に切ってゆでておく。たけのこは縦四等分。(大きければ一口大に。)たけのこは熱湯に軽く湯どうし。たまねぎはくし型切り。
- 3 フライパンにごま油を引きおろししょうがと下ろしにんにくで香り付け。そこにたまねぎを入れしんなりするまで炒める。
- 4 にんじん、たけのこ、揚げボールを入れ炒める。
- 5 最後に調味料を入れてとろみがついたら火を止める。
- 6 器に盛り付けてできあがりです。
きっかけ
まぐろフレーク缶詰を使った揚げ団子をメインにしての野菜甘酢とじに仕上げてみました。
おいしくなるコツ
醤油は1さじずつ味を見てから入れてみてください。少し濃い口です。砂糖も調整してくださいね。
- レシピID:1190000644
- 公開日:2011/03/05
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- 揚げ団子と野菜の甘酢とじ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません