うちのおかず おかか蒟蒻焼肉のたれ味 レシピ・作り方
材料（3〜5人分）
作り方
- 1 蒟蒻はお椀の縁を使って一口大に切る。水と共に鍋に入れ火にかけふっとしたらザルに取る。（アク取り完了）
- 2 フライパンに油を熱し、中火で3分ほど蒟蒻を炒める。鰹節も加え更に1分ほど炒める。
- 3 焼肉のたれを回し入れ、全体に絡まるように1分ほど炒める。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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