うちのおかず 豚肉入りラタトゥーユ レシピ・作り方
材料（3〜5人分）
- 別レシピ 夏野菜炒め レシピの半分の量
- トマト缶 1/2缶
- 無添加コンソメ（300ml用） 1/2袋
- ローリエ 1枚
- あれば、フレッシュバジル 5枚くらい
作り方
- 1 別レシピ うちのおかず 夏野菜炒めを半量で作る。
- 2 ①に無添加コンソメ、トマト缶を加え、空になったトマト缶に100mlの水を入れ、トマト缶の中身をすすぎながら①に加え、ローリエも入れ、加えた水分が飛ぶまで、木べらで混ぜながら煮込む。
- 3 ローリエを取り出し、あればバジルをのせる。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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ごるづきっちん2021/01/02 11:19
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パンと食べたり、パスタに和えたり！