簡単やみつき♡モテレシピ♡居酒屋かす汁 レシピ・作り方

簡単やみつき♡モテレシピ♡居酒屋かす汁
  • 約15分
  • 300円前後
haruchan19540111
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男性でもがっつりいけるうちの定番の居酒屋かす汁です♡旦那さんウケばっちりのモテレシピです♡

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根・にんじん・ちくわ・こんにゃく・薄揚げをそれぞれ食べやすい大きさに切る。
  2. 2 だし汁の中に【1】の具材を入れる。
  3. 3 うちが使っている酒粕です。※酒粕はやわらかいものがおすすめです。時短で作れます。
  4. 4 沸騰したら弱火にし、蓋をします。
  5. 5 にんじん・大根が柔らかくなったら、酒かすを溶きます。
  6. 6 酒かすを溶いたあと、味噌を小さじ1加えます。この味噌を加えることによってコクが出ます。
  7. 7 ねぎをちらし、器に盛って完成です。

きっかけ

居酒屋メニューかす汁を再現したくて。

おいしくなるコツ

酒かすは固めのものより、やわらかいものを使用すると時短になります。がっつりいけちゃうおかずにもなるかす汁なので男性ウケもばっちり♡

  • レシピID:1180008549
  • 公開日:2016/11/17

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カテゴリ
粕汁にんじん
関連キーワード
簡単 時短 かす汁 居酒屋メニュー
料理名
かす汁
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つくったよレポート(1件)

  • アキサンタ
    アキサンタ
    2017/01/14 18:08
    簡単やみつき♡モテレシピ♡居酒屋かす汁
    ほっこりしました。
    ごちそうさまでした。

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