おからの大葉包み和風ハンバーグ レシピ・作り方

おからの大葉包み和風ハンバーグ
  • 約15分
cinabre
cinabre
大葉を巻いてよりヘルシーに!
大葉の風味と隠し味の味噌が良く合います。お弁当にも!

材料(2〜4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにしておきます。
    大葉以外の材料をボールに入れて良く混ぜ合わせ、白っぽくなるまで捏ねます。
  2. 2 1を10当分にして丸めながら空気を抜きます。
    ハンバーグを作る要領で!
  3. 3 2を小判型にして大葉に包みます。
    フライパンにサラダ油を少量熱して中火で焼きます。
  4. 4 焼き色が付いたら裏返して蓋をして弱火で5分位焼いたら完成!
    竹串などで肉の部分を指して透明な肉汁が出れば焼きあがりです。

きっかけ

大葉には脂肪燃焼作用があると聞き、何にでも、使いたくて作りました。 お弁当にもok!

おいしくなるコツ

大きめの大葉で肉種10当分が丁度良かったです。小さい大葉なら15〜20当分にして作ってください。

  • レシピID:1180008401
  • 公開日:2016/10/04
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カテゴリ
おから簡単おつまみお弁当のおかず全般しそ・大葉おからハンバーグ
関連キーワード
ダイエット ヘルシー 節約 味噌
料理名
おからハンバーグ
cinabre
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つくったよレポート(20件)

  • まっち‪(♡´꒳`*)‬
    まっち‪(♡´꒳`*)‬
    2021/08/31 14:01
    おからの大葉包み和風ハンバーグ
    参考にさせていただきました!
  • なかレシピ
    なかレシピ
    2021/03/30 21:51
    おからの大葉包み和風ハンバーグ
    作りました!おいしかったです!
  • ★☆こぶたちゃん☆★
    ★☆こぶたちゃん☆★
    2021/03/25 21:29
    おからの大葉包み和風ハンバーグ
    大葉の香りと下味がきちんと付いてるから、そのまま食べても美味しくて、白ご飯ととっても合いますね(ノ≧▽≦)ノ
    ごちそうさまでしたm(_ _)m
  • ゆよゆゆ
    ゆよゆゆ
    2020/10/06 17:28
    おからの大葉包み和風ハンバーグ
    娘のお弁当に♡
    美味しく頂きました( ◠‿◠ )

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.02.20 15:05

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    2月21日(水)のPickupレシピコーナーに、cinabre さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.05.19 15:04

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