ひと味違う親子丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎをスライスする。
とりももを食べやすい大きさに切る。
長ネギをみじん切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルを引き、玉葱ととりももを炒める。1分ほど。
-
3
砂糖、しょうゆ、みりん、酒、めんつゆを入れて蓋をして2分ほど煮る。
溶いた卵と刻みネギをを入れて蓋をしてさらに1分ほど煮る。 - 4 ご飯の上に盛って完成。
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- 親子丼
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リュウたんです
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