白菜とひき肉☆甘辛炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 白菜 1/4
- ひき肉 ２００ｇ
- ☆醤油 大２
- ☆砂糖 大１
- ☆ほんだし 小１
- ☆豆板醤（お好みで） 小1/2
- ☆酒 大１
- ☆生姜すりおろし １片
- ごま油 大１
作り方
-
1
白菜は食べやすい大きさにそぎきりにする。
-
2
フライパンにごま油を熱しひき肉を炒め、白菜を火の通りにくい芯からいれてしんなりしたら葉の部分も入れ更に炒め、☆調味料を炒めあわせたら出来上がり。
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- 料理名
- 白菜 ひき肉 炒め 甘辛
根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。
手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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食べきるのは大変だけど・・炒めてしまうと意外にペロリと食べられちゃう万能野菜です。