茄子入り月見うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水とほんだしを入れて、火をつける。材料を食べやすい大きさに切る。
-
2
卵以外の材料を入れる。
みりん、お酒を入れる。
冷凍うどんを入れて３分ほどゆでる。 -
3
めんつゆと卵をおとしてさらに１分ほど茹でて完成。
お好みで七味をかける。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 月見うどん
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chiharu-mama2022/07/09 17:50
さつま揚げが無かったので代わりに豚肉を入れました!!(*´▽｀*)暑くても熱々うどんが好きです!!o(*⌒―⌒*)o
茄子は旬の季節なので美味しく頂きました♥️
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