体がとっても温まる！白菜チャウダー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎ１個を薄切り、ニンジン１/４個を長方形に薄切りに、白菜１/４個をざく切りに、ベーコン６枚くらいを短冊切りにします。
- 2 鍋にバターを入れて玉ねぎ、ニンジン、ベーコンを炒めます。お湯５００ｃｃ、ローレル１枚、コンソメ２粒、白菜、あさりを入れ煮ます。
-
3
白菜がトロっとしたら牛乳を入れてさらに煮ます
牡蠣１０個を入れてジャガイモ２個のすりおろしを加え
コトコト煮れば、出来上がり～
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- クリームスープ
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