森永のおいしい牛乳で作る簡単ニンジンポタージュ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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玉ねぎ１/２個を薄切り、ニンジン２個を細かく切ります
フライパンにバター１０グラム、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりしたらニンジンを加え塩・コショウをして炒めます
- 2 炒めたら、水２００ｃｃ、コンソメキューブ１個を入れ蓋をし柔らかくなるまで煮ます。柔らかくなったら火を止めて、牛乳４００ｃｃを入れミキサーにかけます
- 3 鍋に戻して塩・コショウで味を調え、温めれば、出来上がり
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- カテゴリ
- にんじんスープ
- 料理名
- ニンジンポタージュ
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冷蔵庫で冷やして、冷たいスープで頂いてもおいしいです～